topページへ さかな家 おかず家 一夜干し ふぐ
 


山口県を代表するトラフグ。当社の社長が特にこだわっており
40年の実績を元に、
原魚(国産のみ使用)の選定から仕上がりまで
とにかく目をひからせている部門です。

本物のとらふぐの味をぜひご賞味ください!
当社は注文をいただいてから活のトラフグを締めますので人数ならびにご予算をお知らせください。
ご希望に添えるふぐ刺しを心をこめて一から作り始めます。




国産とらふぐ刺身セット


国産のとらふぐの中でも極上物のみを使用した厳選とらふぐ刺身・ちりセットです。
刺身を食べながらヒレ酒を呑み、とらふぐのちり鍋を楽しんだ後はお好みの雑炊で
締める、ご家庭でふぐのフルコースをお楽しみ下さい。
ポン酢も今大好評の魚千代手造りポン酢をお付けします。

 3〜4人前(瑠璃色プラ高台皿36p)16,200円
【内容】とらふぐ刺身、とらふぐ皮湯引、とらふぐちり、とらふぐヒレ、
    魚千代特製ポン酢、薬味(もみじおろし、小ねぎ)
 2〜3人前(瑠璃色プラ高台皿31p)10,800円
【内容】とらふぐ刺身、とらふぐ皮湯引、とらふぐちり、とらふぐヒレ、
    魚千代特製ポン酢、薬味(もみじおろし、小ねぎ)
 1〜2人前(瑠璃色プラ高台皿24p)5,400円
【内容】とらふぐ刺身、とらふぐ皮湯引、とらふぐちり、とらふぐヒレ、
    魚千代特製ポン酢、薬味(もみじおろし、小ねぎ)

※写真はイメージです。野菜・柑橘類は付きません。
※ふぐ刺しのみをご希望の方へ「ちりなし」のセットもご用意しております。




  忘新年会・各種パーティに  


高級伊万里焼42cm(8〜10人前) 33,000円
※ふぐちりも必要に応じて対応いたします。
※宅急便による発送不可。
※伊万里焼のお皿は返却になります。(プラ皿対応可)

年末年始は十段盛・鶴亀盛はお休みさせていただきます。



【令和4年10月1日より】関東全域・新潟県 翌日配送→最短翌々日配送 に変更になりました。
翌々日配送
地域:北海道・東北・関東・新潟・沖縄
 とらふぐ刺身セットなど一部商品は消費期限3日と大変短く、翌々日配送の地域では到着日当日が消費期限となります。
 大変ご迷惑をお掛けいたしますがご了承いただけますと幸いです。(必ずご希望日時のご指定をお願い致します。)
 なお、とらふぐ刺身セットにつきましては冷凍に切り替えての配送も可能ですのでご希望の方はその旨ご要望欄にご記入ください。
 (冷凍お届けの場合ねぎ等の薬味は乾燥ねぎ、袋もみじおろしなど冷凍仕様となります。賞味期限は製造日より30日です。)


【鮮魚・活魚 魚千代】山口県宇部・下関・山陽小野田◆とらふぐ刺し・車海老・一夜干し・仕出し・うなぎ・惣菜
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